Studené předkrmy
„Na začátku něco málo, aby to pak za to stálo“
100g Kachní paštika
s brusinkami, rozpečený chléb
129 Kč
100g Škvarková pomazánka
s jarní cibulkou a šumavským chlebem
84 Kč
200g Smažené brambůrky
s ďábelským a česnekovým dipem
90 Kč
1ks Nakládaný hermelín
nakládaný hermelín
95 Kč
100g Tlačenka
s cibulí
54 Kč
400g Sýrové prkénko
(hermelín, niva, eidam, balkánský sýr, máslo)
199 Kč
Teplé předkrmy
2ks Bramboráčky
s ďábelskou směsí, eidam
70 Kč
2ks Topinky
s ďábelskou směsí
65 Kč
3ks Smažené olomoucké tvarůžky
v těstíčku se slaninou
140 Kč
Polévky
„Polívka je grunt, kdo jí nejí ten je špunt“
Česnečka dle pantáty z Holic
se sýrem
58 Kč
Tradiční česká kuchyně
„Krmě z babiččina hrnce potěší tvůj břich i srdce“
1/4 Pečené kachny
podávané s houskovým knedlíkem a zelím
205 Kč
150g Svíčková na smetaně od paní Müllerové
s brusinkami,houskový knedlík
189 Kč
150g Hovězí guláš
s červenou cibulkou, špekový knedlík
189 Kč
375g Balounova bašta
(vepřové, uzené, kachna, klobása, zelí, směs knedlíků)
230 Kč
200g Kaplická cmunda
(vepřové maso, uzené maso, zelí, škvarky)
190 Kč
Hlavní chod
900 - 1200g Vepřové koleno pečené dle poručíka Cajthamla
(hořčice, křen, beraní rohy; nakladáná cibulka), příprava 30 - 40 minut
279 Kč
600g Vepřová žebra
s BBQ omáčkou, šumavský chléb, zelný salátek
249 Kč
1ks Švejk burger, podávaný se steakovými hranolkami
(cheddar, ledový salát, anglická slanina, chipotle BBQ omáčka, rajče, červená cibule)
249 Kč
1ks Wraps s kuřecím masem, hranolky a bylinkový dip
(mix salátu, cherry rajčata, cheddar, chipotle BBQ omáčka)
239 Kč
200g Pochoutka dle obrlajnanta Makovce
(směs ve velkém bramboráku z vepřové panenky a hovězího roštěnce)
260 Kč
200g Steak z vysokého roštěnce s pepřovou omáčkou
(smetana, zelený pepř)
290 Kč
300g Steak z vysokého roštěnce s pepřovou omáčkou
(smetana, zelený pepř)
350 Kč
400g Steak z vysokého roštěnce s pepřovou omáčkou
(smetana, zelený pepř)
420 Kč
500g Steak z vysokého roštěnce s pepřovou omáčkou
(smetana, zelený pepř)
470 Kč
150g Tatarský biftek, 4 topinky
(na vlastní přání, možnost namíchat)
295 Kč
200g Tatarský biftek, 6 topinek
(na vlastní přání, možnost namíchat)
375 Kč
200g Vepřová panenka
na grilu, demi glace
240 Kč
200g Vepřová panenka na grilu
s grilovanou zeleninou, (kukuřice, paprika, cuketa, cibule)
260 Kč
200g Přírodní kuřecí prsa
na grilu demi glace
210 Kč
200g Kuřecí steak
s omáčkou z modrého sýra (niva, česnek, smetana)
220 Kč
200g Kuřecí směs v bramboráku
(paprika, cibule, pórek, žampiony, sójová omáčka)
220 Kč
150g Kuřecí kung - pao
(zelí, pórek ,paprika, žampiony, oříšky)
220 Kč
Smažená jídla
150g Smažený eidam
110 Kč
150g Smažený hermelín
130 Kč
200g Smažený kuřecí řízek
134 Kč
200g Smažený vepřový řízek
z pečeně
134 Kč
600g kuřecích a vepřových řízků
mix řízků, (okurky, kozí rohy, nakládaná cibulka)
390 Kč
600g Vepřové řízečky
(okurky, kozí rohy, nakládaná cibulka)
390 Kč
600g kuřecí řízečky
(okurky, kozí rohy, nakládaná cibulka)
390 Kč
Dětská jídla
100g Svíčková na smetaně od paní Müllerové s brusinkami
3ks houskových knedlíků
135 Kč
100g Grilované kuřecí prsíčko
s hranolkami, demi glace
145 Kč
100g Smažený kuřecí řízek
vařený brambor/bramborová kaše
135 Kč
100g Smažený vepřový řízek
vařený brambor/bramborová kaše
135 Kč
Saláty
400g Filírovaná vepřová panenka
na listovém salátu, s česnekovým dipem a opečenými krutony
204 Kč
400g Zeleninový salát s krůtími řízečky
(míchaná zelenina, olivy, parmazán, domácí francouzský dresink)
180 Kč
400g Grilovaný kozí sýr
na listovém salátu (rukola, červená řepa, vlašské ořechy, balzamico)
180 Kč
400g Grilovaný hermelín
s brusinkami na salátku s opečeným toustem (mix salátu, rukola, polníček, ředkvičky, balzamico)
170 Kč
200g Šopský salát
(míchaná zelenina, balkánský sýr)
85 Kč
200g Rajčatový salát
rajčatový salát
55 Kč
200g Okurkový salát
okurkový salát
55 Kč
200g Zelný / Zelný s křenem
zelný salát nebo zelný salát s křenem
55 Kč
Přílohy
200g Pečené grenaile
54 Kč
200g Vařený brambor
45 Kč
200g Šťouchané brambory
s cibulkou
50 Kč
200g Steakové hranolky / hranolky / krokety
54 Kč
150g Rýže
(dušená)
35 Kč
400g Grilovaná zelenina
(kukuřice, cuketa, paprika, cibule)
75 Kč
200g Fazolové lusky
s anglickou slaninou a česnekem
65 Kč
1ks Bramboráček
1ks bramboráčku
12 Kč
1ks Topinka
s česnekem
12 Kč
1ks Pečivo
1ks pečiva
7 Kč
1ks Chléb
1ks chleba
5 Kč
Studené omáčky
Tatarská omáčka
30 Kč
Hořčice
25 Kč
Kečup
30 Kč
Francouzský dresink
35 Kč
Ďábelský dip
35 Kč
Česnekový dip
35 Kč
Chipotle BBQ omáčka
35 Kč
Teplé přílohové omáčky
Omáčka z modrého sýra
50 Kč
Omáčka na zeleném pepři
se smetanou
50 Kč
Lišková omáčka
50 Kč
Sladkosti od cukráře za rohem
„Ke konci zas něco málo, doufám, že to za to stálo“
2ks Palačinka
s nutellou, vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou
115 Kč
Horké maliny
s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou
115 Kč
Čokoládový fondant
s vanilovou zmrzlinou a malinový rozvar
125 Kč
